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前陣子看到 @mr.cheesecake.tokyo 發佈的起司蛋糕食譜就一直躍躍欲試，畢竟是號稱日本第一好吃的起司蛋糕!
剛好前幾天報名 @w_dessert 的抹茶甜點課 他也分享了 #抹茶淋醬 的作法 看得我直流口水
於是靈機一動 懶人如我 把兩個食譜合併 做成了可以兩吃的起司蛋糕 - 原味起司蛋糕+抹茶淋醬！
不得不說這個起司蛋糕真的非常滑嫩 結合了冰淇淋和慕斯蛋糕的口感 再加上超級濃郁的抹茶醬 真的太！好！吃！了！
在家也能有咖啡店的頂級享受🍵
還能換著口味吃 偶爾吃原味 偶爾吃抹茶味 真佩服自己的小聰明🤣

Thank you @mr.cheesecake.tokyo and @w_dessert for the amazing recipes!!💕

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自己的經驗是 烤起司蛋糕時，轉150度後我烤了約30分鐘左右(比原版的食譜多了10分鐘)才烤出我想要的顏色，所以大家在家要視自己的烤箱性能稍微調整喔~

冰好的起司蛋糕切片 淋上濃濃的抹茶醬 真的太興奮了!!!

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可以看出這個起司蛋糕像冰淇淋的質地 非常滑順 簡直入口即化!

 

喜歡我的食譜的話，歡迎來IG看看我哦~ 我會在那分享更多簡單又好吃的食譜😋
https://www.instagram.com/shunkitchen1997/

 

 

 

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