微醺的小廚房&歐洲遊記

德國抗疫已一月有餘，雖然已經不意外地突破了10萬確診，但歸功於較大規模的檢測和較充分的醫療設施，死亡率一直控制在比較低的水準。
大概三月中的時候我的大學終於宣布關閉學校，在家以線上課程的方式授課，之後不久也接到實習公司開始在家辦公的通知。
回想在這之前天天煎熬的出門過程，真的覺得能待在家是一件很美好的事!

疫情在德國剛剛爆發的時候，身邊的德國人，同事、朋友、房東、教授，對疫情都是一副事不關己，也毫不在意的樣子。“無非就是另一種流感而已”，“流感每年死亡人數還要更多”，“只有老年人需要擔心，我們年輕人不用怕”之類的言論不絕於耳。
我們大學的一位教授在每節課前都要花半個小時談論他對媒體每天報導病毒的不理解和厭惡；上班路上，在廣播裡聽到裡面的主持人和嘉賓對話中，談到口罩基本沒有作用的時候，我的下巴差點掉下來。
那個時候，環視周圍，除了自己和幾個亞洲朋友的擔憂在一點點上升之外，我的日常生活幾乎沒有受到任何的影響。
每天都期待著可以在家上學、辦公，卻又無能為力，出門口罩也實在不好意思戴（在台灣的你們若無法理解，可以想像一下身邊人都戴著口罩，只有你一個人沒戴的感覺）。
只能非常無奈的按照德國人的說法，勤洗手，保持距離。(雖然說和100人以上學生一起坐在大學教室裡，實在很難"保持距離")

起初我也是對德國人的態度充滿不解的，甚至覺得很崩潰，因為自己什麼都沒辦做、沒辦法抵抗。
但慢慢地 我聽了新聞、和幾個德國朋友深入聊天後，開始覺得，西方世界對疫情的輕視和疏忽是事實，不可否認，不過這也不是造成疫情在歐美大爆發的唯一原因。
德國人基本上沒有過SARS的慘痛經歷，口罩在德國民眾的長期認知裡是只有生病的人才會戴的東西，讓大家突然180度改變這樣的觀念確非易事。
慢慢地我覺得，可能我需要跳脫出自己長期覺得理所應當的那些觀念的桎梏，先觀察瞭解，再作評價。就像評說歷史一樣，我們需要置身於當時的環境中，才能實事求是客觀地得出一個結論。
我倒不是想為德國人辯解什麼，但就像我們常說的“國情不同”，完全沒頭腦地責備厭惡，恐怕也不會是一個好的行為。
慢慢地，我對德國人的行為表示不贊同但是能理解。
前幾天在一篇文章中看到一句話說得挺好：“東方和西方，我們都不夠瞭解對方，在充分觀察和瞭解之前，我們卻都學會了評價”。

再後來，梅克爾出來講話，聯邦和各州政府也慢慢採取不同措施來讓疫情增長速度放緩。德國人重視起了疫情的發展，雖然遲到，但也不算太晚。
學校關閉，同事陸陸續續地開始在家辦公，廣播裡的主持人不再開病毒的玩笑。其實我一直覺得，德國人大都很“聽話”，他們信奉科學，信奉專家，從博士頭銜在德國受到的尊重程度便可見一斑。
而且德國實行大眾教育（相對美國的精英教育），使得普通大眾的文化素養維持在一個相對較高的水準。當醫學專家出來警告大家以後，越來越多的人就會嚴肅對待起這件事情。

這三個星期，幾乎天天都待在家裡，一個星期出一次門，買菜+散步，倒也過得很愜意。
聽到很多朋友同事嫌每天在家很無聊，都不知做些什麼事，我都很驚訝，因為我真的覺得能在家做的事實在太多了!
雖然此時正是美麗的櫻花季，去年此時，也是像今年一樣極好的春光，當時和幾個朋友在Schwetzingen的櫻花樹下野餐(文章可見德國 施韋青根宮(Schwetzingen Schloss) 櫻花園賞花、野餐、春遊)，可如今卻被困在了家裡，哪也不能去。每每看到外面春光大好，都忍不住想出去透透氣。
但其實這次疫情，也讓我們有了難得的時光，可以跟家人好好相處，或是做一些已經想做很久，卻一直沒空做的事情。

接下來就跟大家分享一下，這段時間我在家做的一些事情...

1. 看書
我的床頭邊一直堆了幾本小說(有幾本甚至放了超過一年)，其實我算是個喜歡閱讀的人，所以每次開始讀一本書都會停不下來，平常上課太忙，根本沒有一個完整的時間讓我讀課外讀物，放假了，我愛到處跑的性子又犯了，老早就把旅遊行程計畫好，以為自己可以邊遊玩邊悠閒的讀書，但到最後 每天晚上回到旅館幾乎都是累得馬上開始呼呼大睡。所以 書 就一直堆在那，但趁這次疫情待在家裡，我把好幾本書都讀完了!
所以宅在家時試著放下手機學習與自己獨處吧! 選一本喜歡的書籍，無論是哪種類型也好，沈浸在一本好書的劇情中，不知不覺一個下午就過去了！

2. 追劇

就像我之前說的，平常我連讀小說的時間都擠不出來，追劇更是不用說了。男朋友還老是說我不像一般女生，會追追劇(這時間他就能打打電動xD)。
但因為這次疫情的關係，我不僅追了美劇(How I met you mother、modern family)、韓劇(Landing crush on you愛的迫降、皮諾丘、太陽的後裔)、日劇(多謝款待)，還追了台劇(想見你)，追的劇多到連我都快不認識自己了~
追劇真的是打發時間的好選擇，而且現在每天宅在家，可以從早看到晚一次看到結局超過癮～雖然有些人可能會覺得浪費時間，不過追到好劇的話，不僅自己心情能變好，其實也能從每個劇裡學到一些東西，或得到一些新的想法呢!

3. 電影
除了追劇，看電影也是個不錯的選擇。比起追劇，開始看之後，等你抬起頭一天已經過了，電影最多花兩個小時左右，而且一般也更容易和家人或情人來個電影之夜。

4. 玩桌遊 / 電動
高中時曾經和朋友玩過一款桌遊叫(Risiko)，當時覺得很有趣，想買很久卻一直沒付諸行動(因為平常找不太到時間跟一群朋友或著家人玩)。趁著這次疫情在Ebay上買了個二手的，到了晚上跟家人來個遊戲之夜，不僅增添感情，幾個小時很快也就度過了!
我甚至嘗試過打視訊給其他家人或朋友，和他們一起線上玩了許多遊戲。(如大富翁、狼人殺、誰是臥底、百變大偵探)
另外，預算就多的話也可以購買Switch、Wii、PS4...等的電玩，不管是自己闖關還是和家人一起互動都是很不錯的選擇!

5. 烹飪 / 烘焙
平時我就是個喜歡烘焙的人，常常朋友生日或參加聚會時，我都會帶上自己親手做的蛋糕讓大家品嘗，看到大家喜灣我的蛋糕，吃的開心，我也很滿足!
雖然疫情期間沒辦法帶給別人吃，我偶爾還是會做個甜點 當下午茶很家人分享，讓自己在家也能有像在咖啡店一般的享受!
趁著時間比較多 外加每天做的餐變多了(在家天天餐餐要自己做)，我也嘗試了許多以前沒嘗試過或比較耗時麻煩的食譜。
做成功後不僅自己和家人吃的開心、有成就感、提升自己煮飯技術、相比買外食也健康許多，真的是一舉數得!
(有興趣的也可以追蹤一下我新開的Instagram帳號，我會定時新增一些自己嘗試過喜歡的食譜~ ID: shunkitchen1997 ) 

6. 做平常一直想做的事
這次在家防疫讓我收穫最多的就是終於把一些以前想了很久想要做卻一直沒有實現的事完成了(或者起碼開了個頭)。
這三個星期裡，我開始精進自己的攝影技術，上網看了許多相關影片，甚至從攝影一直延伸到修圖，開始學習起Lightroom，再從修圖延伸到發文，慢慢學習一些版面設計的技巧。
也在這段時間裡，把混亂在手機和電腦裡很久 上千張的照片整理了一下，了解了雲端的使用方式。
照片整理好後，也重新開始經營起荒廢已久的部落格，偶爾寫點文章，或是寫點之前的旅遊日記。
另外，因為做的食物多了起來，我也在Instagram新開了一個帳號，放些自己平常做過覺得不錯的食譜。
(而我男友，也趁著這段時間終於拾起買了快一年卻幾乎沒什麼動過的吉他，開始天天練習了呢!)
因為上週末是歐洲的復活節，我也和家人第一次嘗試了畫彩蛋和藏彩蛋的活動，平常這個時間我幾乎都是在外面旅遊，所以一直都沒機會真正體驗一下復活節(雖然這次還是只做了半調子xD)。

7. 運動健身 / 散步
雖然這次因為疫情的關係，沒辦法隨便到外面玩。但趁著這段時間在家做做運動 、健身一下，不僅增加自己的免疫力，也可以讓自己的身材變好(或至少不橫向發展)，等疫情受到控制後，出門玩才能拍出網美網男照啊!
每星期出門買菜時，我也會先和家人到附近空曠的森林裡散散步、吸收芬多精，天天悶在家裡，偶爾曬曬太陽 呼吸新鮮空氣還是很重要的!
前幾天出門散步時，還看到路邊果園裡的果樹花都開了，美不勝收。雖然今年沒能看到櫻花，看看其他植物百花齊放的樣子也挺好的!

8. 布置家裡 / 打掃居家環境
平常大家不管是上班還是上學，都很少有機會能花時間整理家裡或布置家中的每個角落，現在天天都要待在家，整理乾淨布置漂亮不僅讓我心情愉悅，也讓我更能提升在家辦公和學習的效率。

9. 網購
因為疫情的關係，大部分德國的城市只允許零售食品飲料店、藥店、加油站、銀行...等營業，就算你想違反規定出門逛街也沒得給你逛。
還好現在購物平台多元，從食物外送、生活用品、服裝 一應具全，在家網購衣服店，也可以耗掉你好幾個小時!

10. 與家人培養感情
難得有這麼多時間待在家和家人相處，雖然可能會增加家人之前產生摩擦爭吵的機會，但若是自己能保持好的心態，大家都盡量包容彼此，想必這段時間裡可以更加深入了解彼此讓感情深溫吧!
像我們這樣被"困在國外的"學生，想回家還回不得，只能靠視頻和在台灣的家人聯絡呢~

講這麼多(發現早就超過10件事)，其實就是想讓大家知道，每件事，都有好有壞，若是一直執著於壞的那面，也無濟於事，還會讓自己的心情變差。
換個角度想，就能發現它好的一面，讓自己愉快或是趁機提升一下自己不是更好嗎?

願每個人在這次的疫情的裡，都能健健康康 甚至開開心心的度過!