最近因為台灣疫情嚴重，很多餐廳都沒有營業或只提供外帶，很多習慣在外面慶祝生日或是紀念日的人現在都很苦惱
不能在餐廳吃、高級的外賣定到家裡來很容易冷掉或變了味，花了錢反而還是沒有辦法好好享受嗎?
為了幫大家解決這個問題，我左思右想，想到了自己去年生日在德國家裡自己辦的生日趴踢~
當時因為歐洲疫情還是不樂觀，也是無法到外面吃飯(就算可以我也不敢xD)，於是和男友決定自己在家搞個小小的生日趴!
上網找了很多適合派對的食譜，最後結合了自己的喜好和難易度適中的幾個食譜，做出了以下的菜單:
在這邊要小小題外話推薦一個網站給大家 - Ｃａｎｖａ ！
Canva是一個線上網站，能幫助大家輕鬆的設計出各種海報、卡片、傳單等，網站上有非常多的免費素材、模板和元素圖案
真的很好用，重點是很多素材都是免費的（付費版就是有更多的功能和素材，但其實我覺得對一般人來說免費版就夠用了）！
我的很多食譜圖片或是像上面的菜單，偶爾做一些卡片、邀請卡什麼的，都是用這個網站做的～
趁著這次疫情在家，大家沒事也可以上這個網站玩一下喔
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我跟男友當時分工合作，因為挑的食譜都挺簡單的，最後其實也就花了一個下午的時間做出了菜單上的所有菜色！
我們還布置了家裡的客廳，鋪上白色桌布，放上氣球，整個客廳瞬間變得很有派對的感覺～
偶爾在家裡自己辦派對，不用像在外面一樣拘束，想吃什麼就吃什麼，還花少少的錢，其實也挺好的！
接下來就來和大家分享食譜啦～
《前菜食譜 1 - 小黃瓜鱷魚》
需要的食材:
- 大黃瓜 2條
- 小番茄 適量
- 莫札瑞拉起司 適量
- 九層塔 適量
作法:
- 把其中一條大黃瓜從中間斜斜的切一半，再橫向剖半 做成鱷魚的四隻腳
- 另一條黃瓜前端拿小刀切出嘴巴和牙齒的樣子，頂端用牙籤插著兩個小番茄做成鱷魚的眼睛
- 用牙籤把小番茄+九層塔+莫札瑞拉起司串在一起，插在鱷魚的身上。
這樣就完成一樣前菜啦，派對上大家可以自己拿取非常方便~
另外，你也可以插上自己喜歡的食材喔!
《前菜食譜 2 - 迷你熱狗麵包》
需要的食材:
- 現成的披薩皮 1份
- 小熱狗 1盒
- 喜歡的醬料 適量 (我用了超市買的咖哩蜂蜜沙拉醬)
作法:
- 把披薩麵團切成好多條細長的三角形，然後把小熱狗用披薩麵團捲起來 (小熱狗放在三角形的底部，然後往尖端捲起)。
- 燒一鍋鹽水，燒開後把鍋子從火上移開，把小熱狗麵包丟進熱鹽水裡泡約 30 秒，再用勺子取出並靜置一下。
- 放入預熱好的烤箱，以180°C烘烤約10至12分鐘，取出，搭配著醬料即可享用囉!
《主餐食譜 - 培根蘑菇燉飯佐焦糖梨》
這份食譜之前有仔細地分享過，這邊就不再重複囉!
有興趣的朋友可以在我的IG翻一下 :)
《飲品 - 檸檬薄荷黃瓜莓果器泡水》
需要的食材:
- 青檸 2顆
- 小黃瓜 1條
- 薄荷 適量
- 莓果 適量
- 氣泡水 1瓶
作法:
- 把薄荷壓碎，讓香氣可以散發出來。一小部分的莓果壓爛。小黃瓜切片。
- 其中一顆檸檬擠成檸檬汁，另一顆切片。
- 把所有食材丟進一個大瓶子裡，加入氣泡水，攪拌一下
- 喜歡有甜味的可以再加點蜂蜜
吃多了比較油膩的大餐，喝上一杯清甜的氣泡水真的很舒服呢!
其餘的菜色如: 沙拉、雞尾酒、汽水、果汁和生日蛋糕這裡沒有詳細解釋
因為沙拉就是把家裡現有的生菜水果丟在一起，飲料部分買了現成的，而生日蛋糕的話之前分享過許多蛋糕食譜，所以就不多說了!
想更省時間的買個現成的生日蛋糕也是可以啦! ><
男友第一次做奶油蛋糕，就獻給我啦!
當時還用楓葉做了大家的名片 ><
總之，希望這篇有幫助到你們~
能在這艱難的時刻，還是能在家中有小小的快樂!
貼心提醒: 疫情時刻，還是要盡量減少和外界接觸和群聚，就算是在家中辦派對，也最好是跟平常會相處的家人一起，不要邀太多的朋友喔~ (目前規定室內聚會不能超過五人!)
喜歡我的食譜的話，歡迎來IG看看我哦~ 我會在那分享更多簡單又好吃的食譜😋
https://www.instagram.com/shunkitchen1997/
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